Kantinestage

Jasper KnulstDelft

Elke dinsdag en donderdag hebben wij bij het Herman Broeren college kantine. Dat betekent dat we op deze dagen in de kantine lunchen met elkaar. Er zijn 4 leerlingen uit verschillende VSO klassen die de lunch maken voor de leerlingen die iets besteld hebben, dit kunnen de leerlingen doen door een strippenkaart op school te kopen. Elke gerecht kost 3 strippen. Op dinsdag kan er gekozen worden uit Tomatensoep, Vegetarische pizza, Broodje gezond en soms maken we als extra een Wrap met kipfilet of een tosti Hawaï. Op donderdag maken we weer iets anders zoals Prei/kerrie soep, Tosti (vega), Spaghetti (vega) en 1x in de maand als extra een Wrap met kipfilet. De leerlingen leren hoe ze een gerecht moeten voorbereiden door het recept met elkaar te bespreken en hoe ze het dan moeten maken. Ook leren de leerlingen hoe ze verschillende groentes, fruit of andere producten moeten snijden en hoeveel er nodig is om een gerecht te kunnen maken.