Certificaten ‘Werken in de keuken’ uitgereikt

Erwin de LaleijneWestland

Na een schooljaar lang iedere dinsdagochtend hard werken in de keuken, waarin zij hebben geoefend met diverse schoonmaak-, snij- en bereidingstechnieken, hebben Lieve, Lorena en Wes dinsdag 16 juni hun SVA 1-certificaat ‘Werken in de keuken’ behaald.

Naast de praktische vaardigheden was er veel aandacht voor het correct scheiden van afval, het naleven van de HACCP- en hygiënerichtlijnen en alles wat komt kijken bij het bewaren en etiketteren van producten.

Wij zijn ontzettend trots op deze mooie prestatie van Lieve, Lorena en Wes. Van harte gefeliciteerd!