Op dinsdag 15 oktober kregen we in EGA samen met EGC een gastles over ‘Waar komt die groente toch vandaan?’.  De gastles werd gegeven door Marja van het bedrijf Rijk Zwaan uit De Lier. Rijk Zwaan is een internationaal groenteverdelingsbedrijf.

We hebben geleerd over verschillende soorten groente, hoe ze smaken, proeven, er uit zien en ruiken. Ook hebben we geleerd hoe ze groeien. Zo wisten wij bijvoorbeeld niet dat witlof in twee fases wordt geteeld. De eerste fase is buiten op het veld, de tweede fase is binnen in het donker. Ook waren we onder de indruk van de romanesco, familie van de bloemkool en de broccoli. Wat een prachtige, kunstzinnige groente! Hij smaakt iets zoeter dan zijn familieleden.
We moesten ook opdrachten maken, waarbij we in groepjes moesten samenwerken.

Het was een leuke en leerzame les!